ovgo Baker Edo St. EAST｜店舗限定の新メニューを提供開始！プラントベースのメニューが楽しめる、話題のアメリカンベイクショップ
プラントベースのメニューを楽しむことができる、アメリカンベイクショップovgo Baker（オブゴベイカー）。卵やバター、乳製品など動物性の食材を使わず、オーガニックや自然栽培の食材で作るクッキーなどの焼き菓子は、環境にも優しく、人気が高まっています。2021年に東京・小伝馬町に初店舗をオープンしてから、ラフォーレ原宿・神保町・福岡・京都などにも進出し、現在は６店舗を展開しています。
そして今年３月、日本橋エリアに２店舗目となる新店舗「ovgo Baker Edo St. EAST」がニューオープンしました。グラノーラボールやフムスなどプラントベースのフードが充実する今大注目のovgo Bakerの新店舗について、紹介します。
レトロでオシャレな外観が目を引く「ovgo Baker Edo St. EAST」
店内に入ると、焼き菓子の甘い香りが漂います。1階は販売フロアで、色鮮やかなプラントベーススイーツが並びます。2階はイートインフロアで、イエロー×ホワイトカラーのポップな内装はまるで海外に来たかのようなアメリカンレトロな雰囲気。16席の席数とWi-Fi・コンセントの完備も嬉しいポイント。食事やティータイムを心地よく過ごせる空間となっています。
朝食や軽食にピッタリ「ovgo Baker Edo St. EAST」話題の新メニュー
種類豊富なソフトクッキーやオートミールクッキーで人気を博し「こんなに美味しくてプラントベース仕様とは驚き！」と口コミで大評判のovgoから、100%プラントベースで健康や環境にも優しい新メニューが登場。どんなメニューがあるのか、のぞいてみましょう。
koto’s Granola Bowl（コトズグラノーラボウル）
小伝馬町限定で提供していた大人気のKoto’s Granolaがイートインメニューで登場。グルテンフリー、シュガーフリーというこだわりで素材本来の甘みや香りを楽しめる自家製グラノーラをオーガニックの豆乳ヨーグルトとバナナやブルーベリーなど季節のフルーツと合わせていただきます。ザクザクとした食感とほのかな甘味が美味しく身体にも嬉しい一品です。
Hummus &Oatmeal chips（フムス&オートミールチップス）
中東の伝統料理である”フムス”をovgoオリジナルレシピでいただけます。
通常フムスにはひよこ豆を使用しますが、海外輸入時に発生する空輸による環境負荷を減らすため国産の大豆を使用しているという環境にも配慮されたこだわりの一品。フムスに合わせて新しく作られたという甘さ控えめでほんのり塩味の効いた香ばしいオートミールのクラッカーをスパイスの効いたフムスにディップしていただくと相性抜群です。
おしゃれな飲食店が次々とプロデュースされ、注目が集まる日本橋エリアに新たな風を吹き込むovgo Baker Edo St. EAST。心踊るアメリカンレトロな空間でおしゃれなプラントベースフードを楽しんでみてはいかがでしょう。
ovgo Baker Edo St. EAST
〒103-0004 東京都 中央区 東日本橋 2-2-8 花生堂ビル 1・2F
営業時間：平日 11-19時 / 土日祝 10-18時
公式HP：https://ovgobaker.com/
公式Instagram：https://www.instagram.com/ovgobaker_edo.st.east/
文章／手塚ゆうり（With Oats 編集部） 構成／渡辺恵伶奈（With Oats 編集部）
