淡路島フルーツ玉ねぎを使った【華やかトリュフ香る玉ねぎオートミールスープ】で本格的なオートミール生活がカンタンに！

糖度11以上を目指し、独自の栽培方法で甘くなるように育てた「淡路島フルーツ玉ねぎ」（株式会社　善太）を使った、黒トリュフの芳醇な香り漂うオートミールスープが登場した。
「淡路島フルーツ玉ねぎ」は、テレビでも多数紹介され、食物繊維が豊富で栄養価が高く低GI値・低カロリーの「完全栄養食」と呼ばれるオートミールとハッピーコラボレーションが実現。黒トリュフで華やかな風味をプラスして、本格的なオートミール生活がカンタンに楽しめる。

「華やかトリュフ香る玉ねぎオートミールスープ」は、淡路島フルーツ玉ねぎとオートミールをじっくり煮込んで、黒トリュフの香りをミックス。とろりとした舌ざわりを堪能できる。1食20ｇにお湯を100ｍｌ注いで混ぜるだけのお手軽レシピ。ホットミルクで溶いたり、チーズや卵などでカルボナーラ風にアレンジが可能だ。

黒トリュフは高級食材としてよく知られているが、ここでは原材料の「淡路島フルーツ玉ねぎ」の特徴をピックアップしてみよう。