グランドハイアット東京｜ビタミンカラーが鮮やか、ひまわり畑のピクニック気分を都会のど真ん中で満喫！

六本木ヒルズに直結し、ビジネスや観光に便利な立地にあるグランドハイアット東京は、6月12日（月）から9月15日（金）まで、オールデイダイニング「フレンチキッチン」で夏季限定アフタヌーンティーを開催。

このアフタヌーンティーでは、ひまわり畑でピクニックをしているような気分になれるビタミンカラーのスイーツとセイボリーがブッフェスタイルで提供されます。スイーツは旬のフルーツをふんだんに使用した8種類で、ひまわりの花がモチーフのタルトやレモンムースなどが目を惹きます。セイボリーは５種類で、レモンの爽やかな酸味や風味が特徴のはちみつレモンマリネポークのクロワッサンサンドイッチや、ひまわりの種とオートミールのキッシュロレーヌなどが楽しめます。

世界の洋菓子大会で優勝・受賞歴を持つペストリーチームによる色鮮やかなスイーツと、シェフが腕によりをかけたセイボリーとともに、真夏のひまわり畑でのピクニック気分を満喫できます。

スイーツは、疲労回復や美容にも効果が期待できるビタミンCが豊富なレモンや、夏の味覚を代表するマンゴーやパイナップル、ピーチなどのフルーツを使った8種類。自家製サブレに乗せたなめらかなレモンムースや、ひまわりのはちみつを使ったムースを花形に成形したひまわりのタルトレットなど、夏らしさ満点でフォトジェニックなスイーツです。

そのほかにも、完熟マンゴーをたっぷりと盛り付けた贅沢なマンゴータルトや、パイナップルとライムのさわやかなグラススイーツなど、味も見た目も満足できるスイーツが勢揃いしています。